Μια ρίζα σε σχήμα πατάτας που φύεται μόνο στις Περουβιανές Άνδεις και σε υψόμετρο πάνω από 10.000 πόδια. Είναι μια φυσική τροφή που περιέχει 59% υδατάνθρακες, 10,2% πρωτεΐνες, 2,2% λιπίδια, Βιταμίνες Β1, Β2, Β12, C, E, μέταλλα και λιπαρά οξέα.

Η κατανάλωση της συνιστάται για:

Παιδιά: Συμβάλλει στην ορμονική ανάπτυξη των οργάνων τους και στην ενίσχυση της πνευματικής λειτουργίας. 

Γυναίκες: Mε την ορμονική ρυθμιστική ιδιότητά της βοηθά σε δυσκολίες σύλληψης. Κατά την εμμηνόπαυση βοηθά στην καταπολέμηση των ανεπιθύμητων διαταραχών. Η δυναμωτική του δράση είναι σημαντική στην εγκυμοσύνη και τη λοχεία. 

Άνδρες: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σύμπλεγμα βιταμινών Β, βοηθά ιδιαίτερα τα άτομα με έντονη πνευματική δραστηριότητα. Επίσης αποκαθιστά και ενισχύει τη σεξουαλική ικανότητα. Βοηθά όσους έχουν δυσλειτουργία στύσης. Αυξάνει τον αριθμό των σπερματοζωαρίων και ενισχύει τη γονιμότητα.